Comments on Cerveja Sorocabana: Escola Cervejeira Americana: Realidade ou uma Fars...

Nicholas, todos nós contribuimos e muito para a c...

2011-01-20T09:46:56.120-08:00

Nicholas,

todos nós contribuimos e muito para a criação de uma nova escola cervejeira, e não tenho dúvidas que o Brasil ainda se despontará no cenário mundial como escola influente. Quem sabe um dia o BJCP não cria um novo grupo em sua cartilha incluindo as nossas cervejas? Bom, é possível.

Abraço.

Marcus, concordo com você plenamente em relação a ...

2011-01-18T15:32:37.155-08:00

Marcus, concordo com você plenamente em relação a escola americana: os caras não tem medo de criar. E vejo muito isso aqui no Brasil com o uso de novos ingredientes nas cervejas da Colorado ou a Bodebrown fugindo das restrições de estilos e inovando nas cervejas.
Espero que assim surja uma escola brasileira, com a nossa capacidade de criatividade e usando o jeitinho brasileiro de uma maneira positiva, quebrando barreiras na fabricação de cerveja.

Claudio, é sempre bom abrirmos nossos olhos para ...

2011-01-17T02:44:42.750-08:00

Claudio,

é sempre bom abrirmos nossos olhos para novos horizontes e sem preconceitos. Que bom que vc mudou sua opinião!

Abraço.

Excelente texto!! Me fez repensar várias coisas qu...

2011-01-07T20:10:48.654-08:00

Excelente texto!! Me fez repensar várias coisas que tinha como pré-conceito. Obrigado!! Quanto a uma Escola Cervejeira Brasileira, também estive pensando sobre isso... não cheguei a muitas conclusões e vou aguardar seu próximo texto ansiosamente!! Grande abraço, até mais.

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