Já deixou saudade... Fim de semana cheio de sol, muita cerveja e gente boa! Se há uma palavra que poderia descrever esse ultimo sábado - dia 22/01 - seria ESPETACULAR! É assim que costuma ser em todos os encontros da Acerva Paulista, e não poderia deixar de ser diferente na 2ª Brassagem "Pé na Areia" da Acerva Paulista em Santos. Nada como tomar e fazer uma cervejinha no calor praiano do litoral paulista.
Alguns sócios chegaram bem cedo - não queriam perder um minuto sequer - e já foram acertando o terreiro para que tudo ficasse prontamente arrumado. Porém, o pessoal da Conscerva, Gilberto e Edwar já haviam deixado tudo no esquema. Foi impecável o trabalho dos rapazes. Parabéns!
Tenda da Acerva Paulista em Santos.
Logo as pessoas foram chegando e quantidade de "bicos" aumentado. Enquanto o pessoal ia engatando os barrís, postmix e gelando as garrafas, o pessoal da churrasqueira já "mandava ver" na linguicinha, franguinho e uma picanhazinha que estava muito boa! Muita cerveja boa e muitas surpresas também como de costume. Cito abaixo as que lembro de cabeça:
De Santi - Imperial IPA
Sauber - Weizenbier
Sorocabana - Blanche
Bamberg - Pilsen
Montana - Weizenbier
Barba Bier / Barba Roja - Frei Tuck e Mjonir (dois tipos de Hidromel)
Barba Bier - Weizenbock
Couple's - Brown Ale
Rauchbier do Edu Manetta
IPA do Ricardo Spoo
Colorado - Algumas
Brassagem tipicamente "Pé na Areia"!
Também tivemos presenças especiais durante a brassagem; um grupo de amigos da Africa do Sul (Ethienne e Austin) e um casal carioca (José e Dina) nos fizeram companhia durante o evento. O mais legal é que todos eles são cervejeiros e já compartilham das mesmas aspirações. Eles acompanharam o site da Acerva Paulista, ficaram sabendo do evento, e nos abrilhantaram com as suas presenças. No final da tarde, após muita cerveja e bate papo, eis que surge fazendo festa o "pessoal da praia", amigos do Edwar da Conscerva, com nada mais nada menos do que uma super CARANGUEIJADA, feita alí mesmo, na tenda ao lado! Uma delícia! Passamos a tarde quebrando casca para sacanear os bichinhos, rs! Segundo os próprios cozinheiros, o prato santista é afrodisíaco. Bom, se isso é verdade eu não sei, mas estava uma delícia!
Pessoal proseando e mandando ver nas pizzas.!
Após desmontarmos nosso acampamento, nos dirigimos para a Pizzaria 7ª Avenida, lá no canal 7 de Santos. O lugar é muito bonito, e com uma carta de cervejas impressionante! As pizzas, para não contrariarem o cardápio de cervejas, são deliciosas e de muito bom gosto. Fomos cordialmente recebidos pelo pessoal, e não faltou bom atendimento.
Não quero me prolongar aqui pois muitos ainda vão escrever sobre o evento, por isso endereço a eles a palavra. A única coisa que posso dizer é que foi realmente inesquecível, e não vejo a hoje de participar novamente em 2012!
Um brinde!
Outras fotos do evento AQUI!
E qual a cerveja brassada?
ResponderExcluirComo já disse no meu blog o evento foi demais, e infelizmente não pude ir na 7ª Av. por motivos maiores, mas já conheço o Lugar e o Rogério é o cara.
ResponderExcluirPhill eu que ajudei brassar, digo que não tem estilo, talvez uma pale ale com mais lúpulo!!! talvez IPA??
Até o próximo
www.cervejartesanalcouples.blogspot.com